Descrizione
La piccola area a sud-est di Nalles vanta il miglior suolo possibile per la caratterizzazione del Riesling e del Kerner. Il suo leggero suolo morenico contiene anche rocce primitive e porfido, consentendo alle radici delle viti di penetrare in profondità e ricavare cosi molti sali minerali preziosi.
Derivante da terreni morenici con tracce di rocce primitive, il gusto fruttato e minerale del Riesling Pitzon è caratterizzato da aromi fruttati di albicocca e pesca con note profumate di fieno. Al palato si presenta piacevolmente fruttato con acidità gradevole e struttura piena e vivace. Con il suo sapore fruttato e fresco è ottimo come aperitivo o per accompagnare primi leggeri, pasta, risotti e pesce.
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