Mazzon Pinot Noir

Descrizione

Sopra Egna, sul versante orientale della Bassa Atesina, si trova la fortezza altoatesina del Pinot Nero Mazzon. Esposta al sole e alla brezza pomeridiana portata dall’ ”ora”, in questi terreni argillosi maturano le uve del nostro Pinot Nero.

La coltivazione in un’altitudine ideale fa del nostro Pinot Noir Mazzon un vino dal gusto rotondo, speziato e fruttato, con note di ciliegie e bacche rosse. Il clima equilibrato di Mazzon gli conferisce un’eleganza corposa e armonica, gradevolmente tannica e di lunga persistenza. La ricchezza dei suoi aromi si sprigiona al meglio nelle occasioni particolari, con carni rosse e pietanze saporite a base di carne, selvaggina e formaggi piccanti.